La tige de flamme dans votre photo n'est pas un thermocouple.

L'autre connexion dans le circuit est la flamme qui est en contact avec une surface métallique qui agit comme une masse.

La plupart des systèmes de tige de flamme sur lesquels j'ai travaillé met et tension alternative sur la tige de flamme. Selon le système, cette tension peut être comprise entre 80 et 300 volts.

Sans flamme présente dans le système, vous pouvez uniquement vérifier une tension alternative entre la tige de flamme et la terre.

Quand une flamme entre en contact avec la partie tige de flamme de la flamme DOIT être en contact avec une surface métallique - telle qu'une buse où le gaz et l'air se combinent.

Un courant électrique CC est établi qui circule de la tige de flamme à travers la flamme et à la terre. Le courant continu peut être mesuré avec un micro ampèremètre en série.

Je crois que le principe général est que la tension alternative ionise les particules de carbone dans la flamme qui conduisent le courant. Les mélanges de gaz et d'air affectent le signal de la tige de flamme.

SI la flamme s'éloigne de la buse, comme un taux d'allumage plus élevé, il y aura une détection de flamme intermittente car le chemin du sol est généralement perdu.

Le capteur de flamme sur votre photo utilise l'électrode dans la flamme par rapport au cadre du four (qui comprend la racine de la flamme) et est connecté à la patte de montage sur le capteur de flamme (c'est pourquoi il y a un isolant en céramique là-dedans).

La flamme a des caractéristiques non linéaires (comme une diode) qui lui permettent d'être distinguée de manière très fiable entre une flamme de gaz appropriée et une flamme ouverte, une courte ou une résistance due à la suie ou à l'humidité entre l'électrode et la terre. Ceci est d'une importance vitale, car si la vanne de gaz est laissée allumée sans flamme, le gaz finira par trouver une source d'allumage, et Ka BOOM !

Ne vous trompez pas avec ça à la légère, il y a une redondance importante et d'autres considérations requises pour fabriquer un contrôleur d'allumage sûr, approuvé et légalement acceptable.

Je ne suis pas plombier, mais je pense que la réponse est que la flamme transporte le courant et que l'autre borne est la buse (mise à la terre) du jet de flamme. (La flamme est un plasma et un conducteur .. plutôt cool.)

Edit: En fouinant sur le Web, ce n'est peut-être pas un thermocouple mais un capteur de rectification de flamme.

Je suggère que c'est en fait la tige du capteur chaud qui fait la rectification.Un objet chaud jette des électrons plus facilement qu'un objet plus froid.Cela a été / est utilisé à bon escient dans les tubes / vannes à vide, les tubes de télévision à rayons cathodiques et même les lampes fluorescentes (bien que les deux extrémités soient chaudes).

L'ionisation qui se produit dans l'enveloppe de la flamme provoque la continuité. Plus la surface au sol est grande, meilleur et plus cohérent le signal sera de retour sur votre carte. Le malentendu le plus courant dans ce processus est le fait que le sol ne fait pas partie de l'assemblage de la tige de flamme. L'enveloppe de flamme doit consommer l'espace entre la tige et le sol. Le simple fait de toucher la flamme à l'extrémité de la tige ne complète généralement pas le circuit. J'espère que cela aide

Le capteur de flamme lorsqu'il est chauffé agit comme une cathode du tube à vide.Il émet des électrons qui s'écoulent vers le sol à travers la flamme, comme dans la diode à vide.